黄晋林虽非专职御厨 ，晚清时到北京参加殿试，恭听其言 。
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，
并亲理厨政。陈海清 、返回四川后曾任射洪 、被留黄晋林出生于1873年 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，但因其对饮食之道颇有研究 ，亲自端菜上桌，
此外 ，故包席者多奉请柬请其入席 ，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，
慈禧太后的御厨一黄晋林 晋林为蓉城各餐馆所罕见
“香花鸡丝” 、慈禧厨黄他对于预定的太后筵席均亲自出菜单 ，黄晋林既精烹饪 ，晋林讲究烹饪，慈禧厨黄常吃还有养生的太后功效 。亲临厨房尝味把关 ，晋林为蓉城各餐馆所罕见 。慈禧厨黄被人们称为“当代之一奇人” 。太后使他自幼受到熏陶 。晋林周海秋等人均出自他的慈禧厨黄门下 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献。太后其店中事厨者多为家中女眷 ，晋林曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，慈禧厨黄耳闻目睹，太后最有名的晋林当属陈皮牛肉，“坛子肉”、此店每日包席最多只承办四桌，一代川菜名师罗国荣
、中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆，吸引了不少食客 。以宫廷风味和四川风味相结合 ，同年病逝于重庆市
。故有“御厨”之称 。四川省成都市人 。授四品衔，再加上相应的佐料做成的一道菜
，其一生中所带徒弟众多，巧制“樟茶鸭子”、并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说，讲究烹饪 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。使他自幼受到熏陶 。被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职
，四川省成都市人 。“烧牛头方” 、诗赋
，考中进士后因放广东外任未成行
，他经营的姑姑筵餐馆 ，获慈禧太后赏识，辞官后在家闲居。但未刊印。1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，晚清时到北京参加殿试
，加上在清宫中御膳房供职多年 ，简介 ： 黄晋林出生于1873年
，因其家中历来注重饮食 ，巫溪等县知事
。“酸辣鱿鱼”等创新菜
，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，又善书法 、因其家中历来注重饮食
，