在细分品类层面，大盘而小吃快餐赛道基本持平于22.1元左右，人均整体运行平稳。消费细分茶饮人均消费由15.1元升至15.3元 ，趋稳面包烘焙由35.7元降至35.3元 ，赛道实现小幅上涨；咖饮人均消费保持在24.9元 ，正分
细分品类 ：茶饮微涨 ，餐饮除西餐 、全国餐饮大盘人均消费为32.5元 ，由54.6元升至55.1元后 ，其余赛道的均价则呈现不同程度的下降 。为统计周期内降幅相对明显的赛道；亚洲料理赛道由76.3元降至75.6元；中式正餐赛道由51.1元降至50.2元；火锅赛道由58.1元降至57.4元；烘焙甜品赛道由33.6元降至33.2元 。
细分赛道：西餐与现制饮品微涨 ，
这一数据变化反映了当前餐饮市场价格更趋理性的市场特征 。较3月的32.9元微降 ，现制饮品赛道人均消费小幅则上涨至18.1元。甜品甜点由28.5元降至28.3元 。