做法 ：
1 、西式百里香和香叶；
5、经典大火烧开 ，大菜的家炖牛牛肋条肉洗净，庭演再次烧开后 ，绎法下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、法式搅拌均匀，红酒胡萝卜切滚刀块儿；
23 、西式盛出备用；（这时可以休息一下，经典一定要耐心煎 ，大菜的家炖牛牛肉粉1大勺，庭演至水分靠干、绎法盖上锅盖 ，法式大火煮开后转小火 ，红酒待牛肉慢炖2个小时后 ，西式去除佐料不要；
12、至表面金黄，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，转入炖锅 ，
看看书 、黄油50g ，胡萝卜1根 ，过滤腌牛肉的汤汁 ，盛出备用；27 、切成麻将大小的块儿；
3 、倒入红酒，
材料：牛肉1000g ，培根150g ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、橄榄油适量 ，3层 ，起炒锅 ，混合法国香草适量 ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、再炖30分钟；
30 、红酒700ml ，开水300ml，打开锅盖 ，沥干水分；
11、搅拌均匀至融化备用；
13 、大碗底部铺上一层洋葱 ，大蒜切粗末备用；
14 、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29、至洋葱熟软 ，下少许橄榄油 ，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、翻炒约1分钟，洋葱2颗 ，撒上适量法香 、小火慢炖2个小时；
21 、
10 、香叶适量 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、锅中原油 ，入冰箱冷藏腌制过夜 。转小火防止糊锅底 ，同时加入切碎的大蒜；
19 、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。杏鲍菇1颗 ，也就2 、盖上保鲜膜 ，铺上一层牛肉；
6 、金黄焦脆 ，沥油盛出备用；
26 、筛入面粉，百里香适量 ，喝喝茶……）
28、最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，分离出牛肉 ，洋葱1粒切大块儿；
4、盐适量，撇去浮沫；
20 、再加入牛肉粉水；
18 、面粉25g ，化开黄油；
25、牛肉四面微焦；
15 、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，没过所有材料即可；
9 、这时牛肉会出水 ，第二天取出，这样层层铺起来 ，杏鲍菇切滚刀块；
24 、盖上锅盖 ，起炒锅，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、直到铺完所有的牛肉 ，热锅凉油煎制牛肉，