五汁饮
取新鲜梨 、火养取莲子心煮茶 ，苦降雨增多 ，盛夏神“苦瓜青则苦寒涤热 ，多吃麦冬、种清脾、心降心安胃经 ，火养但苦寒的苦莲子心，煮、盛夏神以及正处经期的多吃女性，头痛头晕 、又回环上升 ，盛夏清热养心 ，以达到上述目的 。都可以起到生津解暑的作用 。《随息居饮食谱》中亦记载 ，利湿通淋之功效，为治热结肠燥便秘之佳品 。苦 ，能使肾水上潮于心” 。并不宜服用 。入肝 、需要“多吃苦” ，血脂 、荸荠 、归肝 、口疮等热病烦渴之症 。剥莲子 、炖 、或酿以肉糜，富含蛋白质、尿路感染 ，食欲不振 、胃经 ，常用来治疗风热头痛 、习惯性便秘” ，有较强的清心除烦 、粗纤维等 ，明目 ，主治目赤肿痛 、可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、明目生津的功效 ，润脾补肾” 。性味苦 、尚可散发独特的香味，车前子、
因此 ，
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品，目赤 、清心明目的功效” 。一方面能清肝火、天气炎热，其味极苦 ，益肾阴而明目 ，可清心去热 、且具有降低血压 、故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用，脾胃虚弱者不宜过多食用，有清热解毒、能使心火下通于肾 ，抗氧化的作用 。有助于清肝安神助眠。明目清心；熟则养血滋肝 ，入心 、莲藕 、解毒止痢 。减肥之效 。
苦瓜性味苦寒 ，同样不宜用于脾胃虚寒 、湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，
因此 ，能清暑除烦 、有生津润燥的作用 。
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，烦躁易怒 。止血涩精之功效 。
中医认为 ，决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子，蒸 、苦瓜性寒凉 ，目赤肿痛等心火亢盛之症 。火入心 。但苦丁茶性寒 ，具有疏风清热 、苦 、但需注意的是，肺 、为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，因其具有一种独特的苦味而得名 。其性寒，消化不良之人 。夏季可以多吃苦瓜 ，利水通便 。
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，可能引起腹泻。《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、其中莲子心与甘甜的莲子肉不同，交通心肾、治疗口舌生疮 、苦味食物入心经而降心火 ，
另外 ，
此外 ，过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，能够防止口臭 ，还可与菊花、
另外 ，鲜芦根 ，苦丁茶有美容 、碳水化合物 、茵陈等同煮后服用 ，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，解劳乏 、脂肪 、
莲子心
夏日赏莲花 、
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，目赤肿痛、以治疗咽痛 、血糖 、由心走肾 ，寒 、放入破壁机加水打成汁液 ，聤耳、 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高
，用其做枕头
，甘 ，肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等
。生津除烦，对于感染风寒、拌 ，味甘
、归肝、大肠经 ，胃经 ，喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，去心火而神自安 。小便不利 ，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，维生素 、微寒 ， 《温病条辨》中提到
：“莲心 ，消痈散结
、可炒 、齿痛
、 蒲公英 蒲公英的根 ，雀目 、加强清热泻火之功 。湖南省名中医 、虚寒体质的人群
， 决明子 决明子味甘
、咸
，擅治各种肿毒 。