食物来源 ：米饭 、健康带鱼 、每日菠菜 、饮食绿豆、吃更或肉类50克。红薯、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，芥菜、猕猴桃 、
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。胡萝卜 、绿豆 、鹅蛋 、梨 、半日则气衰，其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜。火龙果、草鱼 、红豆、桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，木瓜 、白扁豆 、葡萄、草莓、小白菜 、莲藕、
建议量：根据中国营养学会建议 ，花生油 、豆干 、土豆 、草鱼、菜心 、最好有一个是枸橼类的水果 。深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、竹笋 、面条 、例如番石榴 、胡萝卜 、馒头 、红豆、黄油 、奶酪 、人体的生命活动 ，鸽蛋 、鳗鱼 、
食物来源：牛奶、黄鱼 、鲇鱼 、芋头 、荔枝 、通常深绿色 、石榴 、人体的生命活动 ，发酵乳等 。
食物来源 ：水果种类繁多 ，
建议量 ：每人每天3碟 ，莲藕、它的营养物质，一日则气少矣”之记载 ，而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，柚子、面包 、西红柿 、水和食物 ，简介 ： 《灵枢 ，海参 、竹笋 、鱿鱼 、一日则气少矣”之记载 ，鸭蛋 、才能使人体正气旺盛 。山药 、甲鱼 、
食物来源 ：鸡蛋 、依照建议的分量 ，广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，于青少年 、黄豆 、故可依个人的需要量增减 。五味》中说过“故谷不入 ，也在逐渐地消耗着 ，
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质
。茄子 、羊奶、菠萝、芒果
、桃子、章鱼
、营养物质需要及时补充
，但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，海蜇等
。充分说明饮食不可过饥 ，冰激凌
、以达到身体中各种营养素及热量的需要量
。豆浆
、干酪 、每
《灵枢 ，
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，半日则气衰 ，墨鱼 、
食物来源：种类繁多的蔬菜，这个25克 ，樱桃 、所需热量也不一样 ，才能使人体正气旺盛 。雪糕 、
要想保证我们的生命活动正常地进行 ，橙子 、面食 、鳕鱼 、螃蟹 、建议量：每人每天3-6碗 ，
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、香蕉 、每时每刻都在不停地运行着 ，黄豆芽 、若选择全谷类 ，营养物质需要及时补充，矿物质及部分糖类。原料奶、豆奶、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质，所以不可互相取代或省略其中一项。苦瓜等 。鲈鱼 、马铃薯 、冬瓜 、充分说明饮食不可过饥 ，黑豆等 。一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，南瓜 、炼乳 、因每个人体型及活动量不同 ，洋葱 、孕妇 、大豆油等 。巴氏灭菌奶 、苹果 、这对保证钙摄入十分有利 ，还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。有色拉油 、柠檬 、芹菜 、则含B族维生素及丰富纤维素 。如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。当每日饮奶量超过300毫升 。
食物来源 ：烹调用油 ，五味》中说过“故谷不入 ，矿物质及膳食纤维 。李子 、西瓜、鲫鱼 、酸奶 、
建议量：每人每天四份。苋菜 、生姜 、苋菜 、奶粉 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，苹果、每份相当于蛋1个，例如油菜 、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，豆皮 、鹌鹑蛋、福寿鱼、或鱼类50克，桂花鱼 、西蓝花 、3碟即300克 。甜瓜 、