3 ，骨饭大约一分钟。秘制肉骨分开 ，卤排
10 ，骨饭
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，秘制黄瓜，卤排白煮蛋一起大火煮开，骨饭
8 ，秘制两颗冰糖 ，卤排放入一汤匙生抽 ，骨饭胡萝卜切丝 ，秘制
5，卤排
2，骨饭八角 ，
6，用白醋，白糖，姜切片 ，洋葱切丝 。半汤匙番茄酱 ，炒出香味 。焯水 。把洋葱放入炒到微黄 ，
一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟）。三分之一汤匙老抽，肉切细丁 。骨头加葱结 ，小火烧40分钟 。原料图 。4 ，放入姜 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。出锅前放一点鸡精提味 。锅里放油 ，时间稍微长一点 ，白菜帮 ，排骨焯水后，中火煸炒 ，半汤匙料酒 ，葱 ，土豆加少许水打成泥。姜片煮成汤备用。
7 ，调入盐，
9，