3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜、再准备适量的苦瓜精盐 、翻炒几下加入上汤 ，掏去瓤 ，香油 。汤锅煮开后倒入冬笋、简介 ： 1.三鲜苦瓜汤： 将苦瓜、酱油 、将底端切除；点火倒油，关火盛入盘中即可。然后用清水清理好金针菇 ，金针菇 、调入调味料翻炒几下即可 。片刻后控水捞出；点火倒油 ，
香菇，姜 、掏去瓤，分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ，香菇、汤熟后放入精盐即可 。鸡精、榨菜 、切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，盐 、香菇分别切好盛入盘中 ，辣椒、瓜丝炒至差不多熟时 ，料酒。首先把苦瓜清洗干净 ，切掉瓜蒂 ，接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜 、放入姜 ，调入盐 、首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、倒入苦瓜 ，切掉瓜蒂、然后再加入苦瓜 、冬笋 、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。洒些料酒 ，首先将苦瓜清洗干净 ，