小贴士 ：
1 、又养眼水淀粉 、豆腐豆腐黑木耳丝和胡萝卜丝 ，锦绣香油几滴
做法 ：
1 、美味另取适量水烧开，又养眼做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，豆腐豆腐将豆腐用勺子压成泥状 、锦绣打散 ，美味一块豆腐中加入一大勺就好了 。又养眼
豆腐豆腐不要用老豆腐 。锦绣2、美味荸荠10粒左右 、又养眼荸荠去皮剁碎
4 、豆腐豆腐倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用
2、黑木耳和胡萝卜适量、用手捏成小团
5 、但也不要太多 ，面粉一大勺
辅料 ：盐 、鸡蛋一粒 、胡椒粉、水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3、
材料 ：嫩豆腐一块 、面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，加入盐和鸡精 ，用水淀粉勾芡 ，并且用手轻轻压紧 ，放入开水锅中蒸15分钟左右
6、表面裹上鸡蛋丝 、鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、加点面粉容易捏成团 ，