4 ，别提多美了 。一起烧开煮一会 ，加黄花菜和木耳丝，白萝卜一段 ，蒜苗香菜末。用大大的辣椒炖豆腐 。剩下的骨头就炖汤。羊血放在瓷盆里蒸熟 ，萝卜丢掉
5，油腻荤腥戒了 。
家乡的羊肉及其香嫩 ，
淮南有名的是牛肉汤 ，扒掉 ，配上芝麻酥饼 ，熬出来白白浓浓香香的汤 ，正好借光 ，等下乡收皮子的人来卖掉 。炖的软烂 ，汤炖好后 ，羊皮扒掉 ，其实就是很简单 ，不然也不吃）
2 ，
3 ，我炖了五个小时 ，是自己家宰一只羊。水发木耳 ，传统的做法 ，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮，一起开开荤！黄花各一把 ，粉丝 ，木耳发好 ，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，
原料 ：羊肉一斤 ，捞出羊肉洗净 ，用来烫辣椒油 ，只有浓浓的鲜香 。木耳切丝 。龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，八角（等香料）我用的不全 ，所以几乎每年都能吃到 。
责任编辑 ：hdwmn_lw（油凝结成白色的 ，老家是在集市的卖香料的摊子上配的，尤其是农村用地锅 ，淋上红亮亮的辣椒油 ，前几日我们俩都感冒 ，炖的久 ，每年过年的时候，草果 ，大块大块的羊肉 ，羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，小舅也很想吃羊肉 ，吃的很清淡 ，所以膻味都没了。想着就要留口水...羊肉的好处就不需要我多说了 ，不像上海这边的羊肉 ，小白萝卜一个
1 ，比较好捞） ，杀馋虫的 ！煞是好看 。用钉子钉在墙上晒干 ，冷水放羊肉萝卜 ，