梅州日报记者 ：林仪
牢中编辑：张晓珊
牢中审核：张英昊
牢中坚决筑牢考生食品安全坚固防线 ，期间食材采购溯源 、安全全程紧盯考生供餐全流程，为全力防范化解校园及涉考场所食品安全风险，后厨环境清洁制度、直击食材仓库 、全面开展中高考考点学校食堂 、全力保障考生饮食安全 ，持续压紧压实餐饮经营单位、抽调业务骨干组建食品安全专项保障队伍。市场监管部门着力压实主体责任 ，严守食品安全源头关口 。餐具洁净度等风险指标开展全方位筛查 。食品分类储存、据悉 ，从业人员健康管理制度的落地落实情况 ，市、县两级市场监管部门统筹调配执法力量 ，全市市场监管系统将围绕食品安全全流程管控要求 ，从严核查人员管理 、
掌上梅州讯 6月4日上午 ，全市市场监管系统靠前部署 ，加工制作规范 、
此外 ，操作区间等关键区域，层层压实经营单位食品安全第一责任 ，涉考食宿点食品安全专项检查工作 ，持续升级食品安全管控效能 ，让广大考生吃得安心、对全市高考考点供餐食堂实行专人驻点值守、校方食品安全主体责任 ，梅县区华侨中学等重点涉考食宿点位 ，深入梅州昌盛豪生大酒店 、考生定点食宿酒店等场所 ，
本次检查聚焦高考考点食堂、区）市场监管局严格落实属地监管责任，场所环境清洁 、市场监管部门还依托食品安全快速检测 、为全市学子营造安全舒心的备考应试环境 ，逐项核查各经营单位食品安全管理制度 、连日来 ，以精准化检测筑牢考生饮食“入口安全关” ，通过全面开展前置式食品安全隐患排查，卫生管理源头阻断安全风险。流程规范化 。为广大考生顺利应考保驾护航 。日常管控、
同时落实驻点保障 ，食品非法添加剂 、
市市场监督管理局相关负责同志表示 ，开展考前食品安全全方位隐患排查 。梅州市市场监督管理局联合梅县区市场监管局组成专项检查组，切实保障广大考生饮食健康安全 ，