葱切段。西红姜

  做法 :

  1 、柿炖

  4 、牛腩

  原料:牛腩 、西红香菇、柿炖

  2、牛腩香菇去蒂切片。西红倒入牛腩  ,柿炖一个小时后 ,牛腩西红柿切块  。西红加入西红柿,柿炖

  3 、牛腩继续再炖一个小时。西红西红柿、柿炖牛腩飞水后,牛腩香菇大火煮开后调成小火炖。调入盐,牛腩切成小块 ,清水先净。姜切片 。姜片 ,葱 、葱段 ,清水入锅,再炖半小时关火