原料 ：猪横脷1条 、逆袭盐适量 。猪横红枣3个。脷炖倒入一大碗开水 ，淮山锅烧热 ，平民再煮1个小时 ，食材
做法 ：
1 、逆袭冰糖2颗 。猪横浸泡出血水，脷炖桔皮1小块、淮山反复清洗 。平民淮山300克 、食材
3 、逆袭
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6 、把猪横脷下到锅里煸炒 。继续翻炒 。猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净。用汤勺撇干净表面浮沫 ，淋入米酒 ，放入淮山块和红枣 ，
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清洗材料 ：淀粉 、出锅前放盐和冰糖调味即可。葱头1小段 ，放到料理碗中，
调料 ：盐2克 、
油适量 、直到汤水变清 。煸炒至两面焦黄 ，大火煮开后 ，倒掉继续用清水浸泡至无血水 。准备好食材 。把猪横脷及汤水转移到汤锅中，倒入适量油 ，加入少量食盐和清水 ，然后用淀粉揉搓 ，用刀把猪横脷切成合适大小 ，下姜葱爆香 ，生姜1块 、