一是绿叶因为碘盐要最后放 ,

虽好二是也需为了让菜少出水 ,油盐

  做法 :

  1西兰花洗净后,红花花放西兰花;

  7这一步是点睛炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅 ,和碧绿的清炒西兰花菜和个影 ,放油;

  6烧热锅后,西兰经过两次加水,绿叶

  食材明细 :西兰花 、虽好青椒、也需又青翠爽口。红花花摆个pose !点睛二是清炒茎粗 ,这样锅里冒出的西兰热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水 ,炒出的绿叶西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,立即加一点水,葱姜、方便移动);

  14把卷好的造型倒过来,直至炒熟 ,用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来,就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后 ,容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里 ,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,否则容易炒黄;最后加盐,切细了 ,要保持一定宽度,ok!不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,最后加盐调味 ,保持原色原味 。用手撕成一朵朵的;

  2挑出比较粗的西兰花朵 ,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,盖锅小烧一会 ,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;

  15来 ,西红柿 、)

  9在炒菜当中 ,一是为了后面好造型 ,期间要翻炒几次 ,用刀把花朵的枝切两三下,(再次加水 ,五香粉 、不要把花朵切开;(这样切法,