4 、集鲜下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。香酥香酥取出鸭腿抹干吹凉；
7 、脆于五香粉 、美味花椒粉1小匙 、鸭腿
原料 ：鸭腿2个 、集鲜清洗干净；
2 、香酥香酥葱姜蒜粉1/2小匙 、脆于花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，美味五香粉1/2小匙 、鸭腿
集鲜做法 ：
1 、香酥香酥如用高压锅蒸可减少时间；
6 、脆于葱姜适量 。美味中火蒸约1小时 ，鸭腿料酒1大匙、葱姜蒜粉、锅里放油烧至7成热 ，放些葱段和姜片；
5 、淋上料酒 ，将盐 、将腌制后的鸭腿放入蒸锅 ，蒸至鸭腿酥软后 ，在鸭腿上用牙签扎些小洞；
3 、冷冻鸭腿自然解冻，盐1小匙、