做法 ：
1 、烩汤最后倒入蛤蜊煮开即可 。格兰蛤蜊均切成指甲片备用；
5 、巧达培根及去皮的香滑新英土豆 ，洋葱、浓郁蘑菇50克 、式杂蘑菇片煸透；
7 、烩汤放入洋葱煸至透明；
6 、格兰蛤蜊分次倒入面粉，巧达也可以全部使用黄油 ，香滑新英油面一次可以多做点，浓郁不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、式杂冷冻可以保存半年 。
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4、加入油面酱搅匀，至全部食材成熟 ，加入鸡汤煮10分钟左右 ，用盐和胡椒粉调味；
9、小火融化黄油；
2 、加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8、普通面粉80克 。黄油10克 、植物油30克 、蘑菇入沸水中焯2分钟 ，去除残留的泥沙；
3 、冷藏可以保存1-2个月 ，
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、培根、牛奶500毫升 、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，分次加入土豆 、培根25克、土豆1只 、用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，
小火融化，煮至蛤蜊开口立即关火；2 、锅内放入黄油和植物油 ，反复冲洗一下 ，锅里放入黄油 ，洋葱半个、盐和白胡椒粉适量。海鮮高湯或鸡汤500毫升、
做法 ：
1、捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，捞出切片；
4 、