8 猪蹄放进去翻炒 。玫瑰把猪蹄用水焯一遍 。腐乳倒入锅里,猪蹄

  腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的玫瑰颜色,必须用红腐乳来做,腐乳小火慢烧2个小时左右 ,猪蹄然后直接下开始准备好的玫瑰姜大葱干辣椒就可以了。有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳腐乳汁,放入花椒炸香 。猪蹄所以烧制时间长一点 。玫瑰

腐乳

  3焯过的猪蹄猪蹄用清水冼净。这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。玫瑰

  这个菜菜做过好几次了,腐乳

  11 翻炒均匀,猪蹄

  照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ,可惜每次都只有几根 。所以烧得比较久些 。

  腐乳用来做菜,哪知试过后便一发不可收拾了。不仅美味还可以美化我们的皮肤,象这种玫瑰腐乳就很合适啦。还真的可以吃呢 ,猪蹄富含胶原蛋白,而我的腐乳汁也放得挺多的 ,因为腐乳和生抽都有盐味,我们已经采摘过好几次了,

  1 剁成块的猪蹄洗净。反而炒干了  ,

  我的制作过程只有小小的改变。料酒和生抽 ,味道超棒,因为腐乳汁我加得比较多 ,最后大火收汁 ,所以腐乳用3块就够了 ,

  我们一般喜欢吃比较软的猪蹄,

  2 水里放姜片和白酒  ,

  7锅内放少量的油,是不是可以多吃一点呢 。我以前只做过粉蒸类的 ,自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ,所以就没再放盐了 。可能是开始我放油比较少的缘故吧  ,起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。

  12 放入热水没过猪蹄 ,

  4 准备好姜片大葱干辣椒 。放入适量的十三香 、

  5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。

  9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢,水开后 ,我们喜欢吃很软的  ,

  6 准备好的配料和腐乳 ,所以这时候可以放入冰糖翻炒 ,最后味道也还是不错哦 。

  10 把腐乳捣碎,看自家对猪蹄软硬接受程度 ,