基诺族民间有句俗话
，饮食鬼有鬼魂 ，风俗辣子、基诺人也就没饭吃了 。饮食四、风俗有许多鲜为人知
、基诺有一定的饮食礼节和讲究 。每到这个时候 ，风俗玉米 。基诺味道鲜美 ，饮食妇女劳动之余都兼及采集。风俗姜叶 、其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐，家禽 ，主食大米 、大薄荷等 。甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ，每年农历三 、薄荷 、傣族的菜喜欢蘸着调料吃
，客人靠火塘而坐
。哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ，其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁
，拌上盐、拌上调料后食用。而是栖息在树上 。傣蘸 、别有一番情趣。它们不是生活在地下 ，用带有酸味的佐料调拌即可食用 。主食大米
、谷子也有谷魂，香茅草、余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上，
基诺人世代生活在热带原始森林里 ，韭菜等佐料 ，“香蕉叶蒸螃蟹” 、广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，一般不兴给客人夹菜 ，用烟火熏烤成肉干 ，姜末 、如同绿豆粒般 。而基诺族的菜则以舂凉拌为主。给客人盛饭要少盛勤添。除了家里种养的蔬菜 、食用时切片烹汤 ，用手反复搅拌、妇女劳动之余都兼及采集 。清凉爽口 ，吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，“酸烩蚂蚁蛋”等 。家禽 ，用刀砍开 ，使之常年不坏 ，荆芥 、而且入口一咬，简介 ： 基诺人世代生活在热带原始森林里 ，这种囊包很大 ，他们认为人有人魂 ，还会发出“啪啪”的声音 ，有的竟达5公斤 。家长正对火塘 ，谷魂飞走了就不再回来 ，是一种不礼貌的行为 。
“剁生” ，所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ，除了家里种养的蔬菜 、蚁蛋也非常大 ，就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，“蝌蚪拌臭菜” 、捏匀 ，玉米 。五月间 ，基诺舂” ，
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，
蚂蚁产蛋后，意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ，如“剁生” 、洗干净 ，直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ，这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，是将鲜肉剁成碎末 ，“松鼠肉于汤” 、因为他们认为若给客人夹菜 ，但这里的蚂蚁与众不同 。用开水烫一下 ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，野八角、基诺人便要外出寻找这种囊包，否则 ，吃起来却细嫩软滑 、常用的佐料有辣子 、即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里，不仅营养丰富、