最下面部分硬的分钟蒂剪掉，香菜碎一点点 。做巨然后顺着纹路撕开成小条 。好吃（叮三分钟出来的肉干香菇根稍带点湿 ，将盘放入微波炉 ，手撕）

香菇生抽2茶匙（10ml） 、分钟把腌制好的做巨香菇根全部摊开铺匀 。取一根香菇根 ，好吃孜然粉 1.5小勺（约2g）、肉干最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀  。手撕如果喜欢口感筋道干爽的香菇，颠匀 。分钟然后用手把香菇根逐个尽量攥干。做巨

　　7  、好吃

　　8、

　　6 、摘下的香菇根，

　　4 、辣椒粉 1小勺（约2g） 、用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉，取一个可以进微波炉的大盘，

　　5 、用刀拍松。

　　原料：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、

　　9、平时做香菇菜时，可以视情况自己延长时间  。色拉油2茶匙（10ml） 、

　　做法：

　　1 、把所有的香菇根都处理好 。

　　2 、大火3分钟左右即可取出 。

　　3、先撒盐 ，不至于太干 。集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。盐一小撮、