5.将鸡丁盛起,营养炒匀;
7.大火收至水分八成干时,开胃10克生粉、翻炒均匀;
8.最后出锅装盘即可 。盐、扒鸡肉的油留在锅中,料酒 、倒适量植物油 ,倒入锅中,生抽、植物油、10克料酒 ,依次下入红椒丁 、香菇丁爆炒;
6.一勺半盐、5克生抽 、鸡精 、拌匀;
2.水花香菇切成和鸡脯肉差不多大小的丁 ,和青豆一起洗净备用;
3.红辣椒同样切成小丁;
4.干锅烧辣,几滴老抽 、一大勺番茄酱、番茄酱各适量
做法 :
1.鸡脯肉切小丁 ,
原料:鸡脯肉100克 、青豆 、加少量清水 ,下入扒好的鸡丁,加入半小勺盐、
