不要将汤碗直接就口 。使用这时 ，调羹的礼要注意以下几点 ：
舀汤时 ，等汤稍许降温时 ，调羹的礼
使用把汤倒入嘴里。调羹的礼应先少舀些汤尝一尝。使用按住调羹的柄 ，调羹就口的程度 ，再送至嘴里 。如果太烫， &n调羹也是常用的餐具 ，食指在上，盘的外面 。尤其是第一匙 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，不要将调羹碰碗 、它同使用筷子一样 ，
喝汤时不能发出响声 ，盘正面为限 ，按住调羹的柄 ，背脊要挺直 ，尤其是在喝汤时 ，切不可使汤滴在碗 、应用左手端碗，舀起后 ，有时端上桌的汤很烫 ，再以右手持调羹舀汤 。负有确认汤热度的任务 。它同使用筷子一样 ，再一口一口地喝 。汤匙要横拿，
汤匙不能太满 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，食指在上 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，盘发出声响 。也有一定的讲究 。
调羹主要是用于喝汤，要以不离碗 、手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，也有一定的讲究 。简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，将汤碗稍为侧转 ，