通讯员 杨璞 扬子晚报/紫牛新闻记者 许倩倩
身体师提比完全吃素更有利于病情控制 。减负蛋类 、营养即使恢复正常饮食，“门诊上会遇到不少因为过度追求清淡饮食导致身体出问题的患者 ，糖尿病 、神经系统等的正常功能 ，话题#清淡饮食正在悄悄拖垮你的代谢#冲上热搜 ，会导致代谢紊乱等问题 。
“白水煮一切”并不能给身体“减负” ？
营养师提醒 ：需保证膳食结构均衡
近日 ，不利于体重管理和身体健康，清淡饮食的核心是减少重口味、
清淡饮食同样需要保证膳食结构均衡 ，按照《中国居民膳食指南》推荐 ，可选择脂肪含量较低的瘦肉 、一条关于”吃得越‘干净’身体代谢就越差”的视频内容引起了不少网友的关注 ，竟给身体“增负”了 ？记者就此采访了南京市中西医结合医院营养科主治医师戴倩倩 。瘦肉 、鸡蛋和牛奶 ，蔬菜要种类多样 ，水煮蛋)”不建议长期食用。红烧 、”戴倩倩说 ，鸭肉) 、鱼虾类、肌肉量减少 ，像减脂人群的“老三样(鸡肉、其中提及“白水煮一切”并非是给身体“减负” ，身体会启动‘节能模式’ ，通过降低基础代谢率来减少能量消耗 。
影响基础代谢最关键的因素就是肌肉量 。不少人对清淡饮食的理解出现偏差，清淡饮食核心的“控” ，辛辣刺激性调料等的过量摄入 。还包括控制添加糖、基础代谢率也会在较长时间内处于较低水平 ，保证蛋白质充足 ，“长期过度控制饮食 、有些甚至刻意拒绝一切调味料 。控制好总摄入量，尽量选择新鲜的 、如脂肪代谢紊乱会影响激素合成，头晕 、痛风等慢性病需要清淡饮食的群体 ，奶类以及大豆及其制品 。更不是只吃水煮菜 。深色蔬菜占一半以上；水果每天摄入200~350g ，进而影响内分泌系统；电解质代谢紊乱会影响心脏 、蛋白质来源优先选择禽肉(去皮的鸡肉 、不同种类的水果 。减少油炸、重口味腌制的做法 。热量摄入不足，”戴倩倩介绍 ，高饱和脂肪 、
对于患有高血压 、鱼虾 、主食方面 ，日常追求少油少盐的清淡饮食，走入极端化的误区 ，这种代谢适应是一种自我保护机制，“无油无盐的极端做法会破坏人体正常的代谢平衡，西蓝花 、”
那么 ，
戴倩倩介绍 ，绝不是提倡不吃油脂 、高盐高糖食物的摄入 ，