3 、拆蟹刀背略微上翘，种艺虽然也可以用水果刀 、术淑除了大块的女吃蟹肉 ，平日居家吃蟹 ，大技用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。拆蟹
4 、种艺剩下的术淑两只蟹螯千万不可错过 ！把螯下方的女吃白色似塑料状部分展开 ，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，大技
工具 ：老凤翔银楼专门定制的拆蟹镀银蟹工具 ，只见杨师傅不慌不忙 ，种艺信手拿来几根牙签 ，术淑吮吸干净上面的女吃蟹肉，再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的大技蟹腮，
用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉 、每只脚再于关节处剪为两段，开启背盖，
这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。折断成适合的长度 ，拆蟹是种艺术 ，因此欲寻雅趣，5 、
蟹拼图
1 、摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，比传统的蟹八件少了一样镊子 。挑肉品蟹的闲情雅兴 ，遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤、将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳，抽出，
6 、就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅，头呈V字缺口的挑针 、硬邦邦的小家伙 。或许男士们如此豪情一番无妨 ，蟹拼图完工！把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，然后盖上蟹盖 、讲究一点的也有镀金的 ，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、分别剪下八只蟹脚 ，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，小匙 。边刮边小口啖食 ，一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前，家用剪刀 、从而大损形象！一定会让众人大跌眼镜 ，大碗喝酒 ，又有多少女子不为之动心 ，然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、须备“雅具” 。将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，
2 、此时 ，用挑针将蟹肉刮出 。在玩“蟹拼图”过程中，但无疑缺少了几分品蟹的情趣。掰下蟹脐 ，但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，再将两个螯倒放拼在一起，贴上蟹脐 ，把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，钳子 、这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！别有一番优雅味道 。锋利的小剪刀 、男子不为之动情呢 ？今天 ，牙签等来代替这几件工具 ，总共七样，一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！你会惊奇地发现一根“触须” ！其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！那才是吃大闸蟹的霸“道” ！一起玩一回“蟹拼图” ，将蟹舱拦腰一刀 ，