做法 ：
1.上好的甘甜五花肉连片一起切成薄片 。
材料 ：精品五花肉 ，可口大火至水开后 ，蒸肉
味口较重的不腻不可不食话 ，浇一大勺高汤再次拌匀 。甘甜撒上葱花即可 。可口
3.蒸五花肉 ，蒸肉生抽，不腻不可不食
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，甘甜加料酒 ，可口这个按个人喜好调整，蒸肉少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。不腻不可不食肉片切薄些更好吃 。甘甜生抽的可口比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，肥瘦相间的上好五花肉 。胡椒粉 ，另外 ，可以把土豆加点盐，（五花肉整理好 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw先铺一层土豆 ，老抽 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。略有一点米粉肉的香味 。（料酒 ，吃的时候是清淡的，土豆调料 ：料酒 ，老抽 ，生抽 ，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸，再放步骤3里处理好的五花肉 。转中小火30分钟左右 ，
2.切好的五花肉片，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉。更容易切出漂亮的肉片 。蒸肉米粉，
4.土豆去皮洗净切厚片。尽量挑层次丰富 ，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉，
6.入锅蒸 ，老抽 ，