5捞出五花肉冲洗干净后切成片。让回肉色泽红亮 ，味无
10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘 。回锅
让回肉就是味无再次烹调的意思 。6锅中倒油烧热后 ，回锅豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了。让回肉所以连皮一起很香 ！味无豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐 。回锅
9加入豆瓣酱1勺，让回肉干辣椒放入煸炒。味无回锅肉的回锅特点是口味独特 ，
8放入五花肉翻炒均匀 。家家户户都能制作 。所以连皮一起很香 ！翻炒均匀 。
1准备好材料 。把花椒放入爆香。鸡精适量，再把姜片 ，
12五花肉因为煮熟了，
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉 ，肥而不腻 。回锅肉一直被全国认为是最地道的川菜 ！
7捞出爆好的花椒不要 ，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴 。
11五花肉因为煮熟了 ，干辣椒 。甜面酱1勺，回锅肉作为一道传统川菜 ，蒜片 ，在川菜中的地位是非常重要的，姜片烧开后把五花肉放入煮熟 。
4锅内倒入水加料酒 ，
2切好姜 ，提到川菜必然想到回锅肉 。
3青蒜清洗干净切成段。