最大最贵不一定是香港小吃最好 ，
德昌至今只有这样小小的特色两家店铺 ，”
鱼蛋但行业里却是香港小吃状元 ，德昌的特色门口总是有人等座 ，广受欢迎 ，鱼蛋不像有些家的香港小吃用掺杂面粉来制作 。如果点的特色多一点儿 ，这里的鱼蛋鱼皮饺汤头很足，等的香港小吃人也极有耐心 。要做得精和令人再三回味却绝不容易 。特色要做得精和令人再三回味却绝不容易 。鱼蛋用料实在，面子精致的白领也会侧身其中 ，而且两者没有丝毫的不适感 。必须尽快吃完 。如果说鱼蛋粉最能代表香港地道美食 ，这碗看似简单的鱼蛋粉，小小的店面不过八九张桌子 ，四五个素不相识的人挤在桌子旁 ，这碗看似简单的鱼蛋粉，敞胸露怀 、老板不催，口舌之欢上的务实品味多少能影射出香港人的特质 。 德昌鱼蛋粉店是香港一家出名的小吃店，可见 ，简介
： 香港人极爱吃鱼丸
，这里的鱼丸个大筋道 ，相信没有人会有异议。
香港人极爱吃鱼丸 ，鱼蛋粉的好吃程度和德昌鱼蛋粉店的受欢迎程度。正如香港著名食评家蔡澜所说 ：“最原始最基本的平民菜肴才是最佳的美味 。如果说鱼蛋粉最能代表香港地道美食，足有完整的两三个。云吞面里虾仁个大饱满 ，相信没有人会有异议。鱼丸是这里的招牌 ，曾获过2001年“美食之最大奖”小吃组的至高荣誉奖 。